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老广州吃月饼玩灯笼

添加时间:2006-10-6 14:45:16  责任编辑:Sunshine

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广州日报

拜月光?不错,这是广州人传统的中秋仪式,拜月光、赏月、吃月饼、玩灯笼……广州人中秋节传统有保留也有简化。昨日,记者在广州市内大街小巷采访,发现小孩提着喜欢的灯笼玩耍,一家人吃个团圆饭,品尝美味的月饼仍然是中秋节重要节目,但是,传统风情的仪式、程序等都被简化了。

  很多人不知广式中秋怎么过

  中秋节古时也叫月夕、月节。广州的中秋节,旧时也有称“月光诞”。广式中秋怎样过?知道答案的人并不多。昨日下午,记者在上下九一带展开访问,大多数自称老广的被访者都给出了“吃月饼、玩灯笼”的简单答案。当记者问起卖懒、吃菱角这些旧风俗时,不少中年人表示,这都是些儿时玩意旧时记忆了。

  提起唱着童谣,挑着灯笼,与小伙伴在街头巷尾嬉戏的情境,出生于上世纪50年代的陈叔不禁感慨,如此情境,如今难再有。“现在高楼林立,窄窄的街巷里,连群聚嬉戏的孩童都少见。”说着说着,他不禁哼起儿时玩灯笼的童谣,“卖懒,卖懒,卖到年三十晚,人懒我不懒。”陈叔说,过去挑着灯笼唱着卖懒童谣跑遍街头巷尾,对于孩童来说寓有深意,是年度大事,就如女子在七夕乞巧一般。“我们以前玩的灯笼都是自己亲手做的。哪像现在可以掏钱买来。”

  灯笼作坊生意格外兴隆

  记者巡城发现,今年卖灯笼的店铺不如往年那么多。而同福路上一处没有店面的灯笼作坊,今年生意却格外兴隆。原来,这里的灯笼全以手工制作,虽然材料简单、造型朴拙,但在推陈出新的同时,留住了传统。指着挂满整面墙的各式灯笼,主人陆姨告诉记者,这二十多款百多个灯笼已是今年货尾。“我们往年都从农历八月初十开始做生意,今年初十未到就有人上门来,要买灯笼。”

  说起今年业绩,陆姨眉飞色舞,她把业绩好归因于街坊捧场,而街坊之所以捧场则在于这些手工做的灯笼保存传统,“我们这里的灯笼以传统款式为主,剥皮橙(八角灯)、杨桃灯、莲藕灯等,除非传统工艺,否则做不出来。”

  过去赏月之前要拜月

  根据老人家们回忆,农历八月十五当天,人们一早起来,用月饼、水果祭祖拜神,晚上全家围桌而聚吃团圆饭。晚饭过后,便举行“拜月光”仪式。在天台或门口竖起竹竿,挂上彩灯和灯笼,摆上月饼、柚子、芋头、菱角、香蕉等,对月而祭。祭月时要焚香燃烛,烧“月光衣”。拜完月光后吃粥、吃田螺,合称田(石)螺粥,一家老少在一起畅叙至深夜。

  如今遗憾的是,高楼林立的都市中,赏月的空旷之地已所剩无几。“前些年,我们一家会登白云山赏中秋月。现在父母年老腿脚不便,赏月只好简化成一顿团圆饭。”刘先生的说法很有代表性。对于赏月被简化为一顿团圆饭,不少老广深感遗憾。

  关于赏月供品的老含义,廖姨说只记得两样,菱角象征聪明伶俐,石榴表示多子多福,而陈叔则说,拜月的食品多是应节水果,他觉得,吃炒田螺最有风味最好玩,他说:“当时吃炒田螺,有句俗语,对月啜螺肉,越啜眼越明。举头对月,用力一啜,十分好玩。”

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