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| 得天地之灵气的鼎湖山泉水 |
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| 细细品味潺潺流水声和啾啾虫鸣声,充满着诗情画意,让人仿佛置身于世外桃源。 |
鼎湖山、罗浮山、丹霞山、西樵山有“岭南四大名山”之称,而鼎湖山占据四大名山之首。作为1956年中国设立的第一个自然保护区,50多年来,鼎湖山承载的是广东人的骄傲。去过鼎湖山的人,可能会萌生“此山只应肇庆有,人间难觅第二处”的感慨。
然而,鼎湖山仍有许多不为人们所熟知的地方。如果没有到过鼎湖山,难以领略其山、其水、其林、其空气的独到之处。于幽幽青山中赏绿、品氧、怀古,并掬一捧甘冽的山泉水实为一种最写意的领略鼎湖山之“精髓”的妙方。
时报记者 黄丽嫦
初 “岭南绿肺”植被丰富
探 如宝石镶于北回归线
从广州驱车前往鼎湖山仅一个半小时的车程,可以说是离城市最近的一个国家级自然保护区了。进入景区内,目光所及之处尽是群峰环绕、大片苍翠,时而徜徉于大片古林绿海中,时而可见溪流潺潺或飞瀑直下、时而又踏着崎岖的山路蜿蜒向上。
据介绍,鼎湖山地处北回归线地带,但在地球同一纬度的地区大多为沙漠或干草原,绿意盎然的鼎湖山自然景观当然倍显珍奇,因此博得了“北回归线上的绿宝石”和“岭南绿肺”的美称。
在鼎湖山,至今还比较完整地保留着原始面貌的亚热带季风常绿阔叶林,400多年的历史使人顿感此地貌之珍贵与独特。无怪乎1956年国家将国内第一个自然保护区建立在鼎湖山——要研究和保护这种独特的自然景观。1979年鼎湖山被纳入联合国教科文组织世界自然护区网之内,并作为“人与生物圈”热带亚热带生态系统研究的一个定位站。
此外,鼎湖山还有华南生物种类的“基因储存库”和“活的自然博物馆”之美誉,初到鼎湖山,颇有不解——何为“活”的自然博物馆,难道就真能看到形色各异的树木、昆虫?
置身其中,才发现此话一点不假。在鼎湖山,四方物种,兼容并存,将鼎湖山装点得花枝招展,充满生机。据说这里有野生高等植物1856种,其中珍稀濒危的国家重点保护植物23种;以鼎湖山为原生地的植物有30种,有鸟类178种,兽类38种,其中国家保护动物15种。
被称为活化石的古老孑遗植物桫椤,逃过了第四纪冰川的浩劫,在鼎湖山生存下来,虽野生数量已寥寥无几,但其同门兄弟-黑桫椤却选择阴湿避风的地方安家落户,已成旺族。经过40年的保护和繁殖,一些珍稀濒危种类在鼎湖山已不再是孤家寡人,家丁不旺。格木已成群落,观光木、鸡毛松的后代早已融入植物大家庭中,随处可见其芳踪。而长叶竹柏则成了鼎湖山独特的行道树种,笑迎八方宾客。
溯 保护区50年时移世迁
源 鼎湖山原始生态依旧
从1956年成为我国第一个国家级自然保护区到现在,掐指一算已有50余载。这里的山水、植被都能保持得这么好,让人顿时对这里的管理者们萌生钦佩之意。
鼎湖山国际级自然保护区管理局常务副局长、中国科学院研究生院博导黄忠良教授回忆, 1956年国家把鼎湖山1万7千亩林地划为天然森林伐禁区,中国第一个自然保护区自此诞生。1982年他开始到鼎湖山做科研工作的时候,当时鼎湖山周围也就只有邮局等三间像样一点的楼房,周围的居民仍沿袭着上山砍柴的习惯。
也是从那时候开始,鼎湖山的旅游开始逐步被开发出来。现在的鼎湖山已经成为一个旅游度假的圣地。然而,保护区开发旅游资源必将引来更多游者的到来,而要保护其原始风貌必须尽量减少人类足迹的进入,如何处理这对矛盾体?
黄忠良告诉记者,鼎湖山自然保护区划分为三个区域:一是核心区,保持其原始的地貌,必须严格保护;二是缓冲区;三是过渡区,可用于开展旅游业、养殖及生产活动,而开发旅游资源也仅限于这个地带。三个区域的严格管理基本上既能保鼎湖山的原始状态,又能很好地开发当地旅游资源。
现在,鼎湖山树木园隶属于中国科学院广州分院华南植物研究所领导,由中央财政拨款以保护森林、接待专家学者和高等院校师生的参观、学习、考察以及加大科研投入,抢救珍稀树种。
品 得天地山水之独厚
幽 鼎湖山成旅游胜地
因为是“岭南的绿肺”、“北回归线上的绿宝石”,只要是希望回归自然、放松心情的人,总趁着节假日到鼎湖山一游,因此每逢周五、周六,鼎湖山保护区中的几家宾馆必定“人满为患”,鼎湖山也因此成为广东地区旅游的胜地。
但见保护区内中景色优美,树木参天,流泉飞瀑更是千姿百态。闭着眼,深深地吸一口气,似乎特别舒畅。这又是鼎湖山另一处让人惊喜万分的地方。据专家预测,鼎湖山由于森林茂盛,加上山中瀑布、溪流的效应,空气中负离子含量极高,在世界上也是极其罕见的。据说,鼎湖山风景区平均每立方厘米空气中含近万个负离子,在山岭的最深处(如飞水潭、品氧谷等)这一数值更高达135000,是普通城市的数百倍甚至上千倍。于是在山中尽情地呼吸被美其名曰“享受森林浴”。
在这里,甘冽的泉水也是一大特色,据说这里水源极为丰富,即使在冬天,这里的溪水也是“长流不息”。 而且其水质非常好,其26项指标均符合国家地面水一类水质标准。鼎湖山雨量充沛,降水形式多种多样,气旋雨、对流雨、台风雨及地形雨无一不具备,使得鼎湖山脉的溪水四季不断,深潭瀑布遍布,其水自天而来,晶莹透澈,清可见底,纯洁无染,造就鼎湖区内水系的天然地表水。
趁着傍晚时分,踩着细碎的落叶、沿着山间曲折的小径盘旋而上,细细品味潺潺流水声、啾啾虫鸣声,充满着诗情画意,让人仿佛置身于世外桃源。走累了,可轻轻地靠在小路旁随处可见的粗糙大石上,或掬一捧山涧清泉轻轻洗把脸,心中会突然萌生出丝丝洗涤心灵的清静之意。
造 现代化生产造福市民
水 优质泉水进千家万户
“到鼎湖山,必定要品一掬鼎湖山的山泉水”,这已经成为众多到鼎湖山旅游的人们的共识,而在鼎湖山保护区内,尽管相关部门已经禁止上山取水,但是总能在清晨或者黄昏时看到一众鼎湖山山泉水的“忠实拥趸”,他们均忍不住用水瓶装一瓶一品其甘冽。
然而,随着现代化生产的发展,现在即使不到鼎湖山,也能一品鼎湖山泉水的甘甜。2002年,广东肇庆市飘雪鼎湖山泉有限公司建造的全国最大的天然山泉水生产基地正式投产,将联合国自然资源保护区的优质山泉水呈现在广东消费者的面前,实现了山泉水的现代化生产。如今,“鼎湖山泉”已经成为鼎湖山旅游的一张“隐形”名牌。
据鼎湖山泉公司品控部的人员介绍,山泉水从山体自然流出,属于自然状态下的水,水质会随着气候季节变化。如下雨天与非下雨天、丰水期与枯水期,水的成分和口感都会有稍微变化,因此想喝一杯既干净又保留自然状态的山泉水并不容易。
但鼎湖山泉就能通过技术攻关保持现在鼎湖山泉纯正的口味。据了解,鼎湖山泉董事长吴木生和他的技术团队研制出了“自然密滤”技术,让一年四季的山泉水,都能成为稳定的符合国家要求的天然山泉水。而这套处理技术为国内首创,其专有技术受国家保护。据透露,这套独特的工艺技术能对水质进行控制,剔除水中的有害物质,保留对人体健康有意的矿物质和微量元素。该套处理技术填补了我国饮用水行业天然山泉水深加工方面的技术空白。
经专业机构检测证明,鼎湖山泉天然山泉水的水质完全达到“人体长期饮用安全”的标准,保留了山泉水中有益的矿物质和微量元素,山泉水水体特性成分的波动控制在10%上下,符合不超过20%的标准要求。


